Архив за месяц: Ноябрь 2022

Витамин B12, или кобаламин

Витамин B12 — это не просто витамин, это целое химическое чудо с кобальтом в составе! Это как если бы в мире растений появился уникальный цветок, цвет которого зависит от количества потребляемого витамина B12. Давайте представим, что некий вредный химик устроил бы эксперимент и начал добавлять витамин B12 в цветущие растения. Через некоторое время на полях начали бы происходить странные события: куры, пасущиеся на этих полях, начали бы нестись не просто яички, а уже яйца с узорами в виде символов витамина B12, говорящих о важности обогащения питания.

Подробнее ...

Рубрика: Советы по питанию | Комментарии к записи Витамин B12, или кобаламин отключены

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы — это такая штука, когда после того, как ты выпил молоко или съел что-то с молочным сахаром, твой живот начинает готовить настоящий симфонический оркестр из газов, кислот и спазмов. Некоторые люди переносят лактозу как ниндзя — незаметно и без лишних усилий, а некоторым газы в животе реально угрожают тихоходам за спиной. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Непереносимость лактозы отключены

Витамин К

Витамин К

Витамин К — то ли загадочная буква алфавита, то ли загадочное вещество из мира биологии. Он, собственно, встречается в природе в двух формах, точнее витамин К1 и витамин К2, но не будем здесь копаться в химических формулах, давайте рассмотрим практические стороны его присутствия в нашей жизни. Подробнее ...

Рубрика: Основы питания | Комментарии к записи Витамин К отключены

Особые сроки и условия хранения

Как бы прикольно выглядела бы жизнь, если бы каждый продукт имел свою собственную «личную дату рождения» на упаковке, которую нужно было бы регулярно проверять, чтобы не попасть в опасную зону испорченности. Воображение бурлит, представляя себе сценарии истекающих сроков годности и все, что с этим связано. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Особые сроки и условия хранения отключены

Витамины, минералы и клетчатка во фруктах, овощах и ягодах

Витамины, минералы и клетчатка во фруктах, овощах и ягодах

Этот текст, полный цифр и показателей питательности овощей, фруктов и ягод, как будто призван убедить нас питаться только здоровой пищей. Но давайте посмотрим на это с другой стороны – с точки зрения юмора и шуток. Представим, что овощи, фрукты и ягоды — это настоящие персонажи, которые говорят нам свои ироничные мысли. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Витамины, минералы и клетчатка во фруктах, овощах и ягодах отключены