Когда решаешь похудеть, наряду с изменением образа жизни можно следить за уменьшением потребляемой энергии. Энергетическую ценность пищи обычно измеряют в килокалориях, поэтому в целях похудения говорят о достижении дефицита энергии.
Дефицит энергии означает, что потребляемая энергия меньше, чем организм расходует. Но важно сначала оценить, стоит ли постановить себе задачу по снижению веса, или же разумнее поставить другие цели. Для этого можно прочитать, как начать изменения, и оценить свой индекс массы тела.
Если ваш индекс массы тела показывает нормальный или недостаточный вес, то снижение веса не имеет смысла. Если же у вас избыточный вес и вы готовы регулярно контролировать свое питание, вы можете рассчитать оптимальное снижение веса и соответствующий дефицит энергии.
Установка цели в зависимости от числа на весах или состава тела
Если все-таки хотите поставить цель на основе числа на весах, то лучше начать с самого большого веса, который еще соответствует нормальному весу. Например: если вы ростом 170 см и весите 90 кг, то не рекомендуется устанавливать цель в весе «идеального веса» 55–60 кг, а лучше выбрать 72 кг, что соответствует максимальному индексу массы тела при нормальном весе.
Цель можно установить также не на основе числа на весах, а на основе состава тела.
Например, целью, поставленной на основе состава тела, может быть уменьшение жировой массы тела или увеличение мышечной массы. Для установки цели на основе состава тела должна быть возможность измерения состава тела с помощью весов с подобной функцией дома, в тренажерном зале или в аптеке.
Установка цели на основе состава тела важно знать, что для гормональной функции и поддержания репродуктивного здоровья у мужчин минимальный процент жира составляет 5%, у женщин 12%, у молодых чуть больше.
Средний процент жира составляет у женщин 25–32%, у мужчин 18–25%. Подробнее ...