Другие продукты и напитки

Другие продукты и напитки

Когда речь заходит о продуктах, которые нельзя однозначно отнести к какой-то конкретной группе, это как лабиринт с удивительными виражами и неожиданными поворотами. Например, соевые продукты — кто мог подумать, что соя будет столь универсальным заменителем продуктов животного происхождения!

А ведь можно создать целый мир разнообразных блюд на основе сои. Тофу — ведь так остроумно звучит это слово!

Представьте, что вы вампир, приходите в гости к друзьям, а они предлагают вам тофу — ну, и как вам такое угощение? Подробнее ...

Рубрика: Основы питания | Комментарии к записи Другие продукты и напитки отключены

Рекомендации для потребителей энергетических напитков

Рекомендации для потребителей энергетических напитковЭнергетические напитки — это, конечно, неплохой способ получить за краткое время свою дозу энергии и позитивного настроения. Но ведь не зря же говорят, что все, что хорошо — с умом. Давайте посмотрим на все стороны этого ворчунствующего в баллончике, пусть искажающего реальность мира. Подробнее ...

Рубрика: Советы по питанию | Комментарии к записи Рекомендации для потребителей энергетических напитков отключены

Что происходит с плодами при обработке?

Что происходит с плодами при обработке?Когда речь заходит о витаминах и минералах в овощах и фруктах, многие начинают волноваться о том, сохраняются ли все питательные вещества после термической обработки. Витамины чувствительны к температуре, свету и воздуху, и могут разрушаться в процессе готовки. Например, витамин C, который известен своей уязвимостью к теплу, может существенно уменьшиться при варке овощей. Но это не значит, что готовить плоды бесполезно – ведь много зависит от того, как именно вы их обрабатываете. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Что происходит с плодами при обработке? отключены

Различные способы еды

Различные способы едыТоитумине — это серьезная штука, она может повлиять на ваше здоровье, как нельзя лучше. Питание играет огромную роль в сохранении чистой и разнообразной природной среды, ведь важно, как выращивается, производится, транспортируется, упаковывается и употребляется пища. Однако когда дело доходит до самого процесса выбора продуктов, все может стать совсем непросто. Подробнее ...

Рубрика: Основы питания | Комментарии к записи Различные способы еды отключены

Добавленные сахара, или сахара в приготовлении пищи

Добавленные сахара, или сахара в приготовлении пищи

Текст о сахаре и добавленных сахарах — это как веселая история о приключениях сладких кристаллов, которые путешествуют из фабрик и магазинов к нам домой. Давайте представим, что сахарные кристаллы — это настоящие персонажи, каждый со своим характером и назначением. Начнем наше веселое путешествие в мир сахара! Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Добавленные сахара, или сахара в приготовлении пищи отключены