Тинейджеризм — это период повышенного питания и гастрономических рисков. На одной стороне увеличивается потребность в питательных веществах, а на другой стороне могут возникать неправильные пищевые привычки, несбалансированный рацион, дефицит энергии, белков, а также многих витаминов и минеральных веществ. Вот как это происходит на практике:
Задача №1: Сладости — наше все!
Тинейджеры, как правило, стремятся к употреблению сладостей. Они могут найти различные способы украдкой достать шоколадку или порцию мороженого, даже если это запрещено.
Как только родители оборачиваются спиной, начинается настоящий гастрономический праздник! Так что бороться с этим могут только родители-шпионы, которые могут выйти в победу неподкупным запасом орешков и фруктов. Ведь кто захочет сладости, когда рядом лежат вареные яйца и свежие яблоки?
Задача №2: Быстро, вкусно, ненатурално!
Юные гурманы готовы влететь на риск и съесть что-то весьма экстравагантное.
Например, чипсы собственного изготовления «из чего есть», попкорн с пингвином на упаковке или десерт, который имитирует мир мечты из мультфильмов. Правильный выход — предложить им натуральные продукты и сделать упор на то, что и в магазинах можно найти вполне вкусные и полезные варианты.
Задача №3: Вечер с пиццей — лучший праздник!
Тинейджеры обожают праздновать любое событие с пиццей. Почему бы и нет, ведь комбинация сыра, томатов и тонкого теста — это настоящее великолепие!
Но если вечерами превращается в хроническую пиццасъедобность, то это уже серьезно. Здесь можно применить хитрость — предложить приготовить домашнюю пиццу, добавив туда много овощей и нежирных продуктов. Таким образом можно убедить тинейджера в том, что домашняя пицца даже вкуснее, чем из популярной доставки.
Задача №4: Порция пасты — это мой конек!
Тинейджеры могут употреблять пасту в неограниченных количествах. Они создают целые композиции из макарон, соуса и свежих овощей, причем не стесняются при этом подходить к процессу креативно.
Правда, потом есть у клипов живота от такого пиршества! Лучший выход — научить подростков готовить легкие и сбалансированные варианты пасты, например, с добавлением ингредиентов, богатых белками и витаминами.
В конце концов, если тинейджер заведет себе хорошие пищевые привычки в молодости, это защитит его от развития ожирения и других проблем с весом в зрелом возрасте. Умение правильно питаться — это ценный навык, который сопровождает человека на протяжении всей его жизни.